RAHASIA MENCAPAI SUKSES

Bila ingin maju dalam karier, bekerja keras dan bekerja dengan benar saja ternyata belum cukup. Kita harus tahu menempatkan diri.
Ada beberapa pertanyaan yang perlu kita ajukan kepada diri sendiri untuk mengetahui apakah kita menempatkan diri dengan tepat seperi berikut ini.


Bagaimana penampilan kita?
Mengakrabkan diri dengan dunia orang yang akan didekati memang perlu, tetapi kita harus ingat tujuan kita menemui mereka. Contohnya, ketika akan menemui petenis top yang urakan sebagai manajernya, penampilan kita tidak perlu yang urakan juga, tapi cukup menunjukkan bahwa kita pantas menjadi manajer baginya.
Apakah bidang pekerjaannya sesuai dengan kemampuan kita?
Orang yang ahli menjual satu jenis produk biasanya lebih mudah memperoleh pekerjaan daripada orang yang mengaku ahli menjual apa saja. Kita tidak termasuk genius serba bisa yang, misalnya, dapat mendesain, membuat, menjual komputer sampai menulis brosur tentang komputer! Jadi, penitng sekali kita tekuni sekarang sesuai dengan kemampuan dan bakat kita.
Apakah sikap kita tepat?
Ketika memberikan penjelasan jangan memberi kesan sok pintar, akibatnya orang lain malah kehilangan minat kepada kita. Lebih baik menahan diri, lebih menunjukkan perhatian daripada terburu-buru memamerkan kebolehan, mungkin di mata orang lain menjadi lebih simpatik.
Jangan melakukan kesalahan yang konyol.
Kesalahan konyol adalah kesalahan karena kita lalai atau tidak becus. Ini harus dihindari. Soalnya, seseorang dinilai tidak saja dari keberhasilannya, tetapi juga dari mutu kegagalannya. Kesalahan konyol mengakibatkan orang ingin memecat Anda, sementara kesalahan “pintar” mungkin malah membuka jalan menuju sukses.
Apakah nama Anda dikenal?
Jangan menjadi orang tak dikenal, tetapi jangan pula tergila-gila ingin menonjolkan diri. Cara terbaik untuk membuat Anda dikenal adalah dengan berprestasi bagus sehingga orang membicarakannya.
Apakah kita menunggang kuda yang baik?
Dalam lomba berkuda, joki yang sering menang cenderung mendapatkan kuda yang baik. Demikian pula dalam karier. Orang yang paling berhasil cenderung naik “kuda yang baik”. “Kuda yang baik” dalam karier bisa berarti entah perusahaan yang bonafid dan sesuai dengan kebutuhan kemajuan kariernya atau bos yang berkedudukan kuat sehingga dapat menerima gagasan-gagasan unik dari bawahan.Bila Anda bisa menjawab segala pertanyaan di atas, bukan tidak mungkin kesuksesan akan datang pada diri Anda. Good luck!

5 TIPS MENJAGA AGAR BERAT BADAN TETAP IDEAL

Melakukan diet yang sangat ketat tidak pernah dianjurkan oleh para ahli diet. Mengatur pola makan dan olahraga merupakan cara praktis untuk menjaga bentuk tubuh. 
Seperti lima tips ampuh berikut ini yang membuat tubuh tetap langsing namun tidak menyiksa, seperti dilansir dari Become Gorgeous.
1. Mengatur Porsi Makan
Bukan berarti Anda tidak boleh makan pasta atau sereal saat sedang menjalani diet. Walau diizinkan, namun tetap mengatur porsi makannya. Porsi yang ideal kira-kira sebesar 1 genggaman tangan Anda saat menggenggam bola baseball.

2. Singkirkan Cemilan Manis Dari Meja Anda
Permen, cokelat, donat dan kue-kue kering harus segera disingkirkan dari meja yang mudah dijangkau. Singkirkan makanan-makanan tersebut dari meja makan maupun meja kerja Anda. Jika Anda ingin ngemil atau makan hidangan penutup, sebaiknya pilihlah biskuit gandum atau buah-buahan.
3. Minum Greentea Sebelum Makan
Greentea sangat baik untuk kesehatan dan metabolisme tubuh. Minumlah 1 cangkir greentea sebelum Anda makan untuk membuat Anda terasa lebih kenyang, dan menghindari menambah porsi makan.
4. Aprikot Kering Untuk Hidangan Penutup
Bosan dengan buah-buahan segar? Cobalah aprikot kering sebagai hidangan penutup Anda. Rasanya yang manis dan teksturnya yang agak kenyal mampu memuaskan keinginan Anda untuk mengkonsumsi makanan manis, namun tetap sehat.
5. Veggie Burger
Junk food merupakaan godaan terbesar saat diet. Jika memang Anda ingin makan junk food selama diet, cobalah makan veggie burger (burger isi sayuran) yang saat ini banyak tersedia di restoran siap saji. Lebih baik lagi jika Anda membuat sendiri burgernya sehingga Anda dapat meminimalisir lemak dan kalori dalam makanan tersebut.

10 Kiat Mempertahankan Daya Ingat

Seperti bagian tubuh yang lain, otak juga membutuhkan latihan fisik dan nutrisi yang cukup agar dapat bekerja secara optimal serta dapat meningkatkan daya ingat. Berikut ada 10 hal yang dapat dilakukan untuk menjaga daya ingat tetap baik :


1.Mengkonsumsi kacang kedelai. Menurut Prof. Sandra File dari Guy’s Hospital, London, kacang kedelai mengandung isoflavones. Di dalam otak isoflavones dapat bertindak sebagai reseptor estrogen, terutama dalam hipokampus, area penting untuk memori.

2.Mengkonsumsi zat besi. Zat besi memainkan peranan penting dalam mengubah sinyal dalam otak.

3.Mengkonsumsi kopi. Kopi dapat meningkatkan penampilan mental dan memori.

4.Mengkonsumsi permen karet. Para peneliti jepang menemukan bahwa aktivitas dalam hipokampus mengalami peningkatan saat orang sedang mengunyah permen karet.

5.Mengkonsumsi Ginkgo biloba. Ginkgo biloba dikenal dan digunakan sebagai obat penguat daya ingat selama beribu-ribu tahun yang lalu.

6.Mengkonsumsi minyak ikan. Minyak ikan banyak mengandung asam lemak omega 3, yang merupakan komponen penting dari membran sel otak dan dapat memperbaiki kekuatan daya ingat.

7.Mengkonsumsi Rosemary dan sage. Minyak dari tumbuhan ini dapat merangsang memori, memperkuat kejernihan dan kesadaran serta membantu menyembuhkan kelelahan mental.

8.Konsumsi Vitamin B. Vitamin B berfungsi mengirimkan oksigen ke otak dan memberikan perlindungan terhadap kerusakan bebas.

9. Lakukan latihan mental. Penelitian menunjukkan bahwa rangsangan mental dapat menjaga otak tetap sehat dan meningkatkan kekuatan daya ingat.

10.Lakukan latihan fisik. Latihan fisik setengah jam sebanyak 3 kali dalam seminggu cukup berdampak pada peningkatan kekuatan otak dan dapat memperbaiki kemampuan jantung untuk memompa darah lebih efektif.

SELAPUT DARAH BISA ROBEK KARENA GUNCANGAN KERAS

Kepopuleran olahraga berkuda belakangan ini memang cukup meningkat. Banyak orang yang menganggap bahwa mampu menunggang kuda membuat kita terlihat lebih keren dan gaya. Ada sebuah nilai gengsi tinggi yang dimiliki orang yang mampu menunggang kuda dengan baik.
“Dalam dua tahun belakangan ini, banyak orang orang yang semakin ingin mengenal kegiatan berkuda. Ada peningkatan sekitar 400 persen peminat berkuda dibanding beberapa tahun lalu,” tukas Rahmat Natsir, direktur sekolah berkuda JN Stud saat media gatheringdi Gunung Geulis, Bogor, Kamis (1/12/2011) lalu.
Berkuda memberikan berbagai manfaat untuk si penunggang, baik manfaat fisik maupun sosial. Selain itu, olahraga sifatnya universal. “Dalam berkuda tidak dikenal istilah gender, sehingga semua orang bisa melakukannya, laki-laki, perempuan, anak-anak, sampai dewasa,” tambahnya.

Namun, kegiatan yang terbilang cukup berat serta menuntut daya tahan tubuh yang tinggi ini seringkali dianggap berbahaya bagi perempuan. Sampai saat ini, masih banyak perempuan yang takut untuk berkuda karena khawatir akan merusak beberapa bagian organ intim, misalnya merobek selaput dara bagi perempuan yang belum menikah.
“Semua itu tidak benar, olahraga ini aman untuk perempuan,” tukas Rahmat. Malahan menurutnya, olahraga ini justru bisa membantu para perempuan untuk memperkuat tulang di sekitar pinggang dan panggul sampai ke otot perut. Olahraga ini juga akan membantu para perempuan untuk mendapatkan bentuk tubuh yang ramping dan lebih berisi.
Ketakutan akan robeknya selaput dara saat menunggang kuda kemungkinan disebabkan oleh guncangan akibat pelana yang terlalu keras, ataupun akibat terjatuh dari kuda. Sebenarnya selaput dara tidak selalu mudah robek akibat olahraga yang cukup berat, karena sebenarnya selaput dara memiliki beberapa tingkatan keelastisan, yaitu rapuh, elastis, dan sangat elastis.
Kemungkinan perempuan dengan tingkat selaput dara yang rapuhlah yang akan mengalami robek ketika jatuh berkuda ataupun mengalami guncangan yang terlalu keras. “Bagi yang baru memulai kegiatan ini pastinya harus didampingi dengan instruktur yang berpengalaman agar caranya benar dan tidak terjadi hal yang tidak diinginkan,” tukasnya.
Rahmat juga mengatakan bahwa olahraga ini sangat membutuhkan fokus, daya konsentrasi, serta keseimbangan tubuh yang tinggi. Bila semua hal ini dimiliki, kemungkinan untuk terjatuh dari kuda akan semakin tipis. Pada dasarnya, semua kegiatan jika tak dilakukan dengan teknik yang tepat tentu juga bisa berbahaya. (Sumber: Kompas.com)

Cara Membuat Kue Brownies Yang Enak

Kue Brownies ? Hemm... yammi... siapa yang tidak suka dengan kue yang satu ini ? pastinya banyak orang yang menyukai kue ini bukan ? hayooo ngaku ? kue dengan tekstur lembut dan rasanya yang enak ini bisa membuat ngiler semua orang.. (ckckckk “Lebay...”). Apalagi belakangan ini kue brownies sudah banyak di variasi dengan berbagai rasa dan bentuk. Akan tetapi karena harganya yang cukup mahal membuat orang berfikir dua kali untuk membelinya. Ya sekali dua kali oke lah... tapi kalau keseringan, bisa jebol nih dompet. “hahahhah” Nah biar bisa tetap menghemat isi dompet dan tetap bisa memakan kue brownies ini,,, alangkah lebih baik jika kita membuatnya sendiri. Sebab dengan membuatnya sendiri bisa menghemat biaya. Apa ? Ga Bisa ??? ah .. itu mah bukan kedala, memang sih lumayan agak sulit tapi sudah banyak kan petunjuk2nya di majalah makanan maupun di Tv – tv. Tapi bagi anda yang tidak memiliki buku resepnya akan saya berikan cara dan petunjuk untuk membuat kue brownies yang enak itu. Berikut cara membuatnya


Cara Membuat Kue Brownies Yang Enak


Bahan


175 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
100 gram margarin
3 butir telur
250 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
200 gram tepung terigu
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder


Cara Membuat


Tim dark cooking chocolate dan margarin, sisihkan.
Kocok telur dan gula hingga kental.
Masukkan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang brownies 11 x 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven selama 1 jam dan Cara Membuat Kue Brownies ini dengan suhu 160 derajat Celsius.
Setelah Matang, berilah hiasan sesuai selera anda. Dan kue brownies pun siap di hidangkan.

KEBIASAAN-KEBIASAAN YANG BURUK BAGI JANTUNG

Semua orang ingin memiliki jantung sehat, namun penyakit jantung seringkali menyerang tiba-tiba. Untungnya, ada beberapa cara sederhana dari kebiasaan sehari-hari yang dapat melindungi jantung.
Berikut adalah 17 kebiasaan buruk bagi jantung dan bagaimana untuk menghindarinya seperti dilansirHealth.com, Rabu (7/12/2011):
1. Menonton TV
Duduk selama berjam-jam meningkatkan resiko serangan jantung dan stroke, meskipun sudah berolahraga secara teratur. Kurang gerak dapat mempengaruhi kadar lemak dan gula.

“Olahraga yang dilakukan secara berselang tidak mampu mengimbangi berapa banyak waktu yang dihabiskan untuk duduk,” kata Harmony R. Reynolds, MD, ditektur Pusat Penelitian Kardiovaskular Klinis di Langone NYU Medical Center, New York City.
Dr. Reynolds menyarankan untuk berjalan-jalan sesekali di kantor dan berdiri ketika sedang berbicara di telepon.
2. Mengobarkan permusuhan dan memelihara depresi
Stres, rasa permusuhan, dan depresi dapat mengganggu jantung. Cara menangani emosi-emosi ini dapat mempengaruhi kesehatan jantung.
“Orang yang memendam stres berada dalam bahaya yang besar, penelitian telah menunjukkan manfaat tertawa dan dukungan sosial. Akan sangat membantu jika dapat menemui seseorang dan membicarakan masalah yang sedang dihadapi,” kata Dr. Reynolds.
3. Mendengkur
Mendengkur dapat menjadi pertanda gejala penyakit yang lebih serius, yaitu apnea tidur obstruktif. Gangguan ini ditandai dengan gangguan pernapasan saat tidur sehingga dapat menyebabkan tekanan darah naik drastis.
Orang yang kelebihan berat badan atau obesitas berisiko tinggi mengalami apnea tidur, tetapi terkadang orang langsing juga bisa mengalami.
“Jika mendengkur dan sering terbangun dengan perasaan lelah, konsultasikan dengan dokter. Ada cara yang mudah untuk mendiagnosis apnea,” kata Robert Ostfeld, MD, profesor kedokteran klinis di Montefiore Medical Center, di New York City.
4. Tidak membersihkan gigi dengan benang
“Belum diketahui bagaimana mekanismenya, namun ada hubungan kuat antara penyakit gusi dan penyakit jantung,” kata Dr. Ostfeld.
Jika tidak membersihkan sela-sela gigi dengan benang, bakteri dan serat yang menempel pada plak gigi menumpuk dari waktu ke waktu dan dapat menyebabkan penyakit gusi.
Bakteri dapat memicu peradangan dalam tubuh. Peradangan akan memicu penebalan dinding arteri. Maka mengobati penyakit gusi dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah.
5. Menarik diri
Terkadang orang-orang di sekitar bisa terasa mengganggu dan menjengkelkan. Namun memperkuat hubungan dengan orang yang benar-benar disukai bermanfaat bagi kesehatan. Orang dengan memiliki hubungan yang kuat dengan keluarga, teman, dan masyarakat pada umumnya cenderung hidup sehat lebih lama.
6. Berolahraga sampai bosan kemudian berhenti
“Saya melihat begitu banyak orang pada usia 40-an dan 50-an melakukan olahraga dengan niat baik, melukai diri sendiri, dan kemudian berhenti berolahraga bersama-sama,” kata Judith S. Hochman, MD, direktur Pusat Penelitian Kardiovaskular Klinis di Pusat Medis Langone NYU.
Latihan yang bijaksana adalah yang lambat dan mantap. Yang lebih penting adalah memiliki komitmen untuk melakukan olahraga teratur.
7. Minum alkohol terlalu banyak
Penelitian menunjukkan sejumlah kecil alkohol mungkin baik bagi jantung. Sayangnya, terlalu banyak justru berbahaya.
Kelebihan konsumsi alkohol berkaitan dengan risiko tekanan darah tinggi, kadar lemak darah tinggi, dan gagal jantung. Selain itu, tanmbahan kalori dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan mengancam kesehatan jantung.
8. Terlalu banyak makan
Kelebihan berat badan merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Cobalah untuk makan lebih sedikit, hindari porsi makan yang banyak dan ganti minuman manis dengan air.
Akan lebih baik jika mengurangi makanan yang mengandung karbohidrat berkalori tinggi dan berhati-hati terhadap makanan berlabel ‘rendah lemak’ yang justru sering tinggi kalori.
9. Menganggap diri sendiri tidak berisiko
Penyakit jantung seperti stroke dan gagal jantung lebih banyak mengambil korban jiwa daripada penyakit lain seperti kanker. Tekanan darah tinggi, kolesterol, diabetes, kelebihan berat badan, dan merokok merupakan faktor risiko yang harus selalu diperhatikan.
10. Makan daging merah
Daging merah banyak mengandung lemak jenuh. Ada bukti penelitian yang menegaskan bahwa daging olahan seperti bacon dan hot dog meningkatkan risiko penyakit jantung dan kanker perut.
Idealnya, hanya kurang dari 10% dari asupan makanan yang berasal dari hewan dan produk hewan. Jika tidak dapat berhenti memakan daging merah, sebaiknya memakan potongan kecil daging merah dan batasi asupannya.
“Makan steak beberapa kali sebulan tidak apa-apa. Iyang jadi masalah apabila dimakan tiga kali sehari,” kata Dr. Hochman.
11. Suka menunda-nunda untuk periksa kesehatan
Perikasalah dengan doktor untuk mengetahui kadar gula, kolesterol, dan tekanan darah. Jika kesemuanya tinggi, maka pasien berisiko memelihara penyakit “silent killer” seperti penyakit jantung, stroke, dan diabetes.
Risiko hipertensi meningkat pada orang dewasa di usia pertengahan 50-an menjadi sekitar 90%, bahkan pada orang yang tidak pernah memiliki masalah kesehatan sebelumnya.
12. Merokok atau tinggal dengan perokok
“Merokok merupakan bencana total bagi jantung Anda,” kata Dr. Ostfeld.
Merokok meningkatkan risiko pembekuan darah yang dapat memblokir aliran darah ke jantung dan berkontribusi menyebabkan penumpukan plak di pembuluh darah arteri.
Sekitar 46.000 orang bukan perokok yang tinggal dengan perokok meninggal karena penyakit jantung setiap tahunnya karena asap rokok.
13. Menghentikan atau berganti-ganti obat
Minum pil memang tidak menyenangkan, ada efek sampingnyan, dan sangat mudah bagi orang untuk melupakan obat-obatannya, terutama jika ia merasa baik-baik saja.
“Tekanan darah tinggi disebut ‘silent killer’ karena pasien tidak merasakannya. Merasa baik-baik saja bukan pembenaran untuk menghentikan meminum obat,” kata Dr. Ostfeld.
Ada 30 jenis obat untuk tekanan darah tinggi, jadi ada banyak pilihan jika salah satu obat tidak efektif, kata Dr. Hochman.
14. Menghindari buah-buahan dan sayuran
“Diet yang paling sehat untuk jantung adalah makanan nabati,” kata Dr. Ostfeld.
Makanan nabati terkandung dalam buah-buahan dan sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, susu rendah lemak, protein, dan menghindari ‘junk food’.
Penelitian telah menemukan bahwa orang yang makan lebih dari lima porsi buah dan sayuran setiap hari memiliki risiko penyakit jantung dan stroke sekitar 20% lebih rendah daripada orang yang makan buah dan sayuran kurang dari tiga porsi per hari.
15. Mengabaikan gejala penyakit jantung
Jika biasanya menaiki tiga anak tangga tanpa masalah, tapi tiba-tiba kekurangan napas atau merasa tekanan di dada setelah menaiki satu anak tangga saja, saatnya untuk memanggil dokter.
Jangan pernah menganggap itu karena tubuh sudah renta. Semakin cepat mendapatkan perawatan, semakin kecil kemungkinan terjadinya kerusakan permanen pada otot jantung.
16. Mengemil makanan asin
Makin banyak garam yang dikonsumsi, semakin tinggi tekanan darah. Tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko utama stroke, gagal ginjal, dan serangan jantung.
“Jauhi junk food kemasan, bacalah kandungan natrium pada label makanan. Beralihlah mengkonsumsi buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan,” kata Dr. Ostfeld.
Asupan natrium yang baik adalah di bawah 2.300 miligram per hari. Jika memiliki tekanan darah tinggi atau berusia lebih dari 50 tahun, kurangi hingga hanya 1.500 miligram per hari.
17. Makan berkalori tanpa nutrisi
Makanan kaya gula, lemak, dan minyak memang mengandung kalori, tetapi hanya sedikit mengandung nutrisi yang dapat digunakan tubuh. Penelitian telah menunjukkan bahwa banyak makan makanan yang tidak menagndung kalori meningkatkan risiko obesitas dan diabetes.
Makanlah makanan kaya nutrisi seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, makanan laut, telur, kacang-kacangan, kacang polong, dan biji-bijian tawar. Daging tanpa lemak, unggas, dan susu bebas lemak dan rendah lemak adalah pilihan yang baik juga. (Sumber: Detik.com)

RESEP KUE SUS

Kue ini termasuk yang disukai karena memang mudah cara membuatnya. Tekstur kulitnya yang lembut dengan sentuhan vla sebagai isinya, akan semakin memanjakan lidah anda. Berikut resep yang bisa anda coba dan jangan lupa untuk mengikuti petunjuk resep dengan benar agar terhindar dari kegagalan.

Bahan Kulit :
125 g margarin
125 g tepung terigu protein sedang/cap segi tiga biru
4 butir telur ayam
250 ml air
¼ sdt baking powder
½ sdt garam halus

Bahan Vla :
300 ml susu tawar cair
4 sdm tepung maizena
2 sdm tepung terigu
75 g gula pasir
2 butir kuning telur
1 sdm mentega
¼ sdr pasta vanili
1 sdm rum
¼ sdt garam

Cara Membuat Kue Sus :

Kulit :
Didihkan air, margarine dan garam. Rebus hingga mendidih. Masukkan tepung terigu, masak sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan yang kental, licin, kalis tidak lengket di panci. Angkat.
Setelah adonan hangat, masukan baking powder dan telur satu persatu sambil dimixer atau diaduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam plastic segi tiga/piping bag yang telah diisi dengan sepuit bintang. Semprotkan adonan di atas loyang beroles margarin.
Panggang adonan di dalam oven bertemperatur 200oC hingga kue mengembang, matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat.
Potong sisi kue, isi dalamnya dengan vla. Atur di dalam piring saji. Hidangkan.

Vla :
Larutkan tepung maizena, tepung terigu, gula dan garam dengan susu tawar cair.
Masak hingga mendidih, mengental dan matang. Angkat.
Selagi panas, tambahkan mentega, vanili, kuning telur dan rum. Aduk rata. Dinginkan. Vla siap digunakan.

Untuk 15 Buah

Tip :
Jangan memasukan telur ketika adonan masih di atas perapian atau adonan masih panas. Akibatnya adonan tidak akan mengembang karena telur menjadi matang. Masukan telur ketika adonan sudah suam-suam kuku.
Jangan membuka oven ketika adonan belum mengembang sempurna dan kokoh. Perubahan suhu secara drastis ketika oven dibuka akan menyebabkan adonan turun dan bantat.